Türkranz

Hallo,

vielen Dank für so viele schnelle Komentare auf meinen letzten Post. Ich habe mich richtig gefreut!

Mit diesem neuen Foto will ich euch meinen selbstgemachten Türkranz präsentieren. Den Untergrund habe ich mit trockenem gebundenen Grass, das ich in der Wiese neben meinem Haus letzten Sommer gefunden habe gemacht. Das Grün ist einfach von Zypressen geschnitten und das rote sind Feuerdornbeeren, die ebenso wie die Zypressen bei uns gut zu finden sind. Lichterkette und Holzsterne sind von einem meiner Lieblingsorte namens IKEA.

Tatatataaaan: Türkranz!

Ich habe bei euch geschaut und gesehen, dass ihr auch sehr fleissig wart. Ich endecke in vielen eurer Blogs wunderschöne neue Ideen, die ich als Inspiration benutze, im Besonderen jetzt zur X-mas Zeit...

Grüsse an alle

Cristina

Besuch aus Deutschland

Letzte Woche haben wir Besuch aus Deutschland bekommen. Stefans Eltern aus Hamburg. Wir haben uns richtig gefreut und die haben unser neues Haus zum ersten Mal gesehen. Zusammen haben wir viel Arbeit in unserem Garten gemacht und den kompletten Keller ausgeräumt! Ja, das war Arbeit!!

Uff... die Woche war schnell vorbei und unsere Ruhe war zurück...

Von meiner "To do list" habe ich viel geschafft. Meine Stoffkugeln sind zum Teil fertig genäht, ein selbst gemachter Weihnachtskranz hängt an der Tür und die Deko für die Fensterbank ist auch da...

Jetzt freu ich mich wieder Zeit für mich zu haben und eure Blogs nach Neuigkeiten zu durchstöbern!!

Wochenplan Teil 2

Hallo!

Mein erster Teil des Wochenplans hat ein bisschen länger gedauert als gedacht, deswegen habe ich den zweiten erst heute angefangen. Weinachtsdeko vorbereiten und selber basteln, juhuu!. Gestern habe ich eine Liste mit Ideen für Weihnachtsdeko gemacht, dann bin ich durch die Gegend spaziert und das nötige Grünzeug und Äste gepflückt und dann nach BCN gegangen um den Rest des Materials einzukaufen.

Ich habe mich für die Farbe Rot entschieden. Später habe ich gemerkt, dass dieses Jahr in BCN die Weihnachtsdeko in rot nicht zu finden ist. Man bekommt nur goldfarbige oder schokobraune Sachen, ahhhhh! Na ja, dann werde ich meine Weinachtskugeln eben selber nähen, sicherlich werde ich viel Spass daran haben! Roten Stoff habe ich mich bereits gekauft :)

Bis zum ersten Advent will ich folgendes machen:

Deko für die Fensterbank

Türkranz

Hängekranz

Adventskranz

Wanddeko

Stoffweihnachtskugeln

Ich freu mich drauf!

Übrigens, habt ihr's schon gemerkt? Mein Schrank ist endlich weiss!!!

Grüsse

Cristina

Wochenplan Teil 1

Ich habe für diese Woche viel Vor. Eine von vielen Sachen wird sein, meinen Bücherschrank endlich in weiss zu streichen (im Bild hinten links). Das hat mir viel Zeit und Nerven gekostet und zwar nicht, weil meine Entscheidung so lang gedauert hat, nein, nein.... ich hatte das Jahre lang klar, dass der Schrank weiss sein MUSS, sondern weil mein Freund sehr schwierig zu überreden ist! Passiert euch das auch? Mein Freund mag letzendlich alles was ich mache und dekoriere, aber am Anfang kann er sich die Sachen nicht vorstellen und deswegen kriege ich keine "Genehmigung ".

Dieses mal habe ich mich aber stark durchgekämft und bin sicher er wird den Schrank lieben wenn er fertig ist. Ich werde auch eine Foto im Blog posten. Ich freue mich drauf.

Spaziergang am Strand

Gestern war hier ein schöner Tag. Die Sonne hat geschienen und es war kühl. Am Strand habe ich runde, graue Steine gefunden. Die finde ich zusammen mit einer Kerze in einer Glasschale sehr schön!

Herbst

Der Herbst kommt bei uns ein bisschen später. Bis jetzt war es hier nicht richtig kalt und deshalb auch nicht sooo farbenfroh.

Aber jetzt sieht es so aus, dass es auch bei uns kälter wird und damit kommen all die wunderschönen Farben...

Diese rot-grüne Weinwand habe ich so toll gefunden, dass ich sofort ein Bild davon machen musste!

Ich freu mich richtig auf die kalten grauen Tage und die winterliche Deko! Ich habe mir ein Buch von Imke Johansson mit weihnachtlichen Dekoideen bestellt und ich hoffe, dass es bald bei mir eintrifft. Wird bestimmt super sein !

Etwas leckeres...

Gestern habe ich gekocht. Das Rezept ist einfach, lecker und schmeckt fast allen.

Guten Apettit!!

REZEPT:

1 Dorade (ganz, küchenfertig)

1 Stange Lauch

1 Tomate

1 kleine Zwiebel

1 Zucchini oder anderes Gemüse je nach Geschmack

1 Glass Weisswein

Frische Kräuter (am besten Rosmarin und Tymian)

Ausserdem:

Olivenöl

gutes Salz

Alu- oder Backpapier

Man nimmt 2 oder 3 Lagen Alu- oder Backpapier und legt die mit Kräuter gefüllte Dorade in die Mitte. Danach muss man eine Art "Tüte" aus dem Papier machen. In diese Tüte kommt der Rest der Zutaten in kleine Stückchen geschnitten und ein Schuss Olivenöl, Pfeffer, Salz und der Wein. Man schliesst die Tüte so gut, dass der Dampf beim Kochen drinnen bleibt. Die Tüte muss im Ofen bei 180 Grad Heiisluft, 45 Minuten garen.

Die Tüte muss im Ganzen geschlossen individuell serviert werden, nur so kann jeder Gast seine Tüte selber aufmachen und die konzentrierten Aromen geniessen....Lecker!

TIPPS:

Asiatische Variante

1 Dorade

1 Stange Zitronengras

1 kleines Stück Ingwer

1 Stange Lauch

1 Zwiebel

1 Stück Gemüse nach Geschmack

1 Glas Reiswein

Frische Kräuter

Ausserdem:

Soja Sosse

Alu- oder Backpapier

Bei beiden Variationen kann man Fischfilets verwenden anstatt eines ganzen Fisches. Wenn der Ofen keine Heissluft Funktion hat, funktioniert genau so gut Ober- und Unterhitze bei 200 Grad, 45 Minuten. Als Kindervariante kann man andere Zutaten verwenden und den Wein mit Gemüsebrühe ersetzen.